醉味鸭脖怎么做,学做醉味鸭脖多少钱


2018-04-09 16:16:49   102次查看   信息编号:20182978614  举报该信息
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服务内容:其他

地区:武汉

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  醉味鸭脖是武汉有名的小吃,源于武汉市汉口的精武路。鸭脖是将川味卤法改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比的特点,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃,仅在精武路一带就有十几家店。如今,鸭脖在全国各地随处可见,并且形成一些新的流派。正宗醉味鸭脖,谨防假冒!!
 



培训内容: ★辣鸭脖 ★鸭头 ★鸭翅 ★鸭舌 ★鸭肠 ★鸭胗 ★鸭掌 ★鸭锁骨 ★半边鸭 ★鸭心 ★鸭肝 ★鸭架 ★海带 ★千张 ★腐竹 ★藕片 ★面筋 ★豆油皮 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★牛皮干子 ★卤鸡蛋等
培训期间:包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。包免费住宿
培训课程:
1.鸭系列加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2.加工鸭系列所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3.培训鸭系列卤水的的制作及保养。
4.鸭系列卤水的调味方法与技巧.
5.培训鸭系列的选材及腌制处理方法。
6.鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.
7.鸭脖烤制技巧.半成品保管技巧
8.投资预算分析及经营管理方法。
学习时间: 老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般6天左右,视个人情况而定。
支持与优惠:
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买
6. 本公司所有项目,同时学两项,另送两项;学三项以上八折,另送一项
厨博士小吃培训学校专业教学各种小吃技术
学习周期:3~5天(学会为止)
配方:报名即可得厨博士配方详细资料
报名联系电话:(微信同)




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